Ara

Filtreler

Arama sonuçlarını daraltmak için filtreleri kullanın.

Güncel Filtreler:



Yeni Filtreler:

Tez Koleksiyonu: Bölüm için toplam 1 sonuç üzerinden gösterilen 1 öğe. (0.001 saniye)

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

1

Sıralama Seçenekleri:
Sayfa Başına Sonuç:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Starter kültür ve dane ile üretilen kefirlerden yapılan meyveli dondurmalarda depolama sürecinde meydana gelen değişimler

Kubat, Umut (2004)

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

1

Sıralama Seçenekleri:
Sayfa Başına Sonuç:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Göz at

Tüm DSpace
Bu Bölüm

Hesabım

Keşif

Yazar
- Kubat, Umut (1)
Konu
- Kefir, kefir dondurması, laktobasil, streptokok, maya, duyusal, fiziksel, kimyasal (1)
- ... Daha Fazla
Yayın Tarihi
- 2004 (1)
Mevcut Dosya(lar)
- Evet (1)