Gündoğdu, Meliha
(Akdeniz Üniversitesi, 1999)
Bu çalışmada, Antalya yöresinde yetiştirilen Mileda Fİ ve Munica Fİ patlıcan çeşitlerinin soğukta ve kontrollü atmosferde muhafaza olanakları araştırılmıştır. Bu amaçla yürütülen denemeler 1997-1998 yetiştirme sezonunda ...