Yağ sektörü ürün ve atıklarının kimyasal karakterizasyonu ile çevresel akıbetinin incelenmesi

Abstract

Küresel olarak hızlı bir şekilde ilerleyen teknoloji, artan ve farklılaşan ihtiyaçlar karşısında yaşam standartları gün geçtikçe değişmektedir. Bu doğrultuda, hemen her alanda olduğu gibi, artan nüfus ve endüstrileşmeyle beraber gıda endüstrisinde beslenme amacıyla veya makinelerde yağlama işlemleri için kullanılan çeşitli yağ sektörü ürünlerine duyulan ihtiyaç da artmaktadır. Kullanıldığı ortam ve koşulların neden olduğu fiziksel ve kimyasal kayıplar sebebiyle kullanım amacına uygunluğunu kaybederek atık formuna dönüşen yağlar, sahip oldukları kirleticiler sebebiyle bilinçsiz/kontrolsüz uzaklaştırılmaları sonucu çevre ve insan sağlığı tehdit etmektedir. Buradan hareketle, bu çalışmada, çeşitli yağ sektörü ürün ve atıklarında poliklorlu bifenil (PCB), metal ve halojen içeriği araştırılmıştır. Numunelerdeki ∑15 PCB miktarı tespit limiti-31,6 (4,71±6,17) mg/kg aralığında ölçülmüş ve numune türüne göre 10 Numara Yağ (5,90±7,83)> yağlı atıklar (4,35±4,51)> atık motor yağı (0,359±0,375)> hayvansal atık yağ (0,189)> bitkisel atık yağ (0,179±0,007) şeklinde sıralanmıştır. Atık yağ ve yağlı atıklar özelinde araştırılan Ʃ21 metal konsantrasyonu 1,29­104 (26,9±29,3) µg/g aralığında değişirken numunelerin %83'ünde tespit edilen Cl konsantrasyonu <200­2300 (713±503) μg/g düzeyinde ölçülmüştür. Geri kazanım ve bertaraf noktasındaki belirsizlikler, kontrolsüz ve denetimsiz olarak gerçekleştirilen uygulamalar ile ekonomik ve çevresel açıdan endişeye neden olan bu sorunun boyutu, çevre ve insan sağlığı üzerine muhtemel etkileri gerçek endüstriyel örnekler eşliğinde irdelenmiştir.