dc.contributor.author |
Aygün, Tuğçe |
|
dc.date.accessioned |
2024-10-14T13:24:31Z |
|
dc.date.available |
2024-10-14T13:24:31Z |
|
dc.date.issued |
2023 |
|
dc.identifier.uri |
http://acikerisim.akdeniz.edu.tr/xmlui/handle/123456789/7656 |
|
dc.publisher |
Akdeniz Üniversitesi |
en_US |
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
en_US |
dc.title |
Balık yağı- astaksantin mikroemülsiyonlarında doğal emülgatör olarak çöven bitkisi (Gypsophila bicolor) saponinlerinin kullanım olanaklarının araştırılması |
en_US |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
en_US |
dc.contributor.department |
Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi |
en_US |
dc.contributor.consultantID |
Topuz, Osman Kadir |
en_US |
dc.contributor.institute |
Fen Bilimleri Enstitüsü |
en_US |